A la carte
Welkom bij Sushi Oyun.
We werken met dagverse vis, warme gerechten uit onze keuken en sauzen die we zelf bereiden.
Deel verschillende gerechtjes aan tafel, proef in balans en neem de tijd. Ons team helpt graag bij het kiezen en vertelt welke combinaties mooi samen gaan, met of zonder wijn of sake.
Heb je dieetwensen of eet je iets liever niet, laat het ons weten.
Wij hopen dat dit diner een mooie herinnering wordt die je graag deelt.
Liefs, Oyun
Sharing & Starters
Passion Oysters
3 stuks, Verse oesters met passievrucht-dressing
Bevat Vis
Tuna Tartaar
Tonijn, japanse mayo, spicy saus, bieslook, crispy nori
Bevat Vis
Japanse Burrata
Burrata met japanse dressing en tomaten
Vegetarisch
Chicken Gyoza
4 stuks, Knapperige dumplings gevuld met kip en groente (halal)
Yakitori Chicken
3 stuks, gemarineerde chicken, sesam en teriyaki saus
Friet
Friet met truffelmayonaise
Vegetarisch
Mini Loempia's
5 stuks, Vegetarische loempia's met zoetzure saus
Vegetarisch
Ebi Tempura
3x Gefrituurde garnalen in tempurabeslag
Bevat Vis
Edamame Bonen
Gestoomde sojabonen met zeezout
Vegetarisch
Gluten vrij
Karaage
4 stuks, japanse kipnuggets met citrusmayonaise
Wakame
Japanse zeewieresalade met sesam
Bevat Vis
Vegetarisch
Uramaki
California Roll
Krabstick (surimi), avocado, komkommer, vis-eitjes
Bevat Vis
Salmon Roll
Zalm (6st), avocado, sesam, japanse mayo
Bevat Vis
Sake Cheese Roll
Zalm (6st), roomkaas, avocado
Bevat Vis
Spicy Salmon Roll
Zalm (6st), pittige saus, avocado, komkommer
Bevat Vis
Vegetarian Roll
Tamago, avocado, komkommer, oshiko, sesam
Vegetarisch
Crispy Rolls
Crispy Ebi
Garnalen, avocado, komkommer, krokante topping
Bevat Vis
Crispy Chicken
Krokante kip, komkommer, krokante topping
Crispy Soft Shell
Crab, komkommer, krokante topping
Bevat Vis
Crispy Vegetarian
Tamago, avocado, komkommer, oshiko, krokante topping
Vegetarisch
Fried Crispy Rolls
Fried Tuna
Tonijn, komkommer, krokante topping, teriyaki saus
Bevat Vis
Fried Chicken
Kip, komkommer, krokante topping, teriyaki saus
Fried Salmon
Zalm, komkommer, krokante topping, teriyaki saus
Bevat Vis
Fried Vegetarian
Tamago, avocado, komkommer, oshiko, teriyaki saus
Vegetarisch
Gluten vrij
Hosomaki
Kappa Maki
6 stuks, Komkommer
Vegetarisch
Sake Maki
6 stuks, Zalm
Bevat Vis
Ebi Maki
6 stuks, Garnaal
Bevat Vis
Avocado Maki
6 stuks, Avocado
Vegetarisch
Tamago Maki
6 stuks, Japanse omelet
Vegetarisch
Kani Maki
6 stuks, Krabstick (surimi)
Bevat Vis
Tekka Maki
6 stuks, Tonijn
Bevat Vis
Nigiri & Sashimi
Nigiri Salmon
2 stuks, Zalm
Bevat Vis
Nigiri Tuna
2 stuks, Tonijn
Bevat Vis
Nigiri Mix
3 stuks zalm, 3 stuks tonijn
Bevat Vis
Nigiri Flamed Salmon
2 stuks, Geflambeerde zalm
Bevat Vis
Nigiri Avocado
2 stuks, Avocado
Vegetarisch
Sashimi Salmon
4 stuks, Zalm
Bevat Vis
Gluten vrij
Sashimi Tuna
4 stuks, Tonijn
Bevat Vis
Gluten vrij
Sashimi Mix
2 stuks Zalm, 2 stuks Tonijn
Bevat Vis
Gluten vrij
Sashimi Flamed Salmon
4 stuks, Geflambeerde zalm
Bevat Vis
Premium Rolls
Specials
Spicy Blossom
Tonijntartaar, komkommer, spicy kruiden, lente-ui, spicy mayo
Bevat Vis
Green Harmony
Asperge, komkommer, avocado, wasabi mayo, sesam, bieslook
Vegetarisch
Flamed Salmon Ebi
Geflambeerde zalm, garnaal, avocado, teriyaki saus, spicy mayo, bieslook
Bevat Vis
Dragon Roll
Tempura ebi, avocado in en outside, japanse dressing, teriyaki, krokante topping
Bevat Vis
Soft Shell Chicken
Gefrituurde kip, avocado, oshiko, mayo, teriyaki saus, bieslook, krokante topping
Salmon Luxe
Zalm, avocado, geflambeerde zalm on top, japanse mayo, bieslook
Bevat Vis
Pulled Beef Roll
Tamago, roomkaas, oshiko, pulled beef, spicy mayo, teriyaki, chili
Creamy Ebi
Garnalen, roomkaas, witte sesam, japanse mayo, bieslook
Bevat Vis
Tuna Velvet
Tonijn, avocado, tonijn on top, wasabi mayo, chili
Bevat Vis
Truffel Beef
Tempura ebi, avocado, truffelmayonaise, teriyaki, tarpaccio on top, bieslook, krokante topping
Bevat Vis
Wasabi Salmon Roll
Zalm, avocado, wasabipoeder, japanse mayo
Bevat Vis
Cream Cheese
Roomkaas, komkommer, avocado, zalm on top, japanse dressing
Bevat Vis
Poke Bowls
Sunset Salmon
Zalm, avocado, komkommer, edamame, wortel, japanse mayo
Bevat Vis
Crispy Chicken
Krokante kip, komkommer, wortel, edamame, teriyaki
Tempura Ebi
Garnaal, komkommer, avocado, wakame, japanse mayo
Bevat Vis
Spicy Tuna
Tonijn, komkommer, edamame, lente-ui, spicy mayo
Bevat Vis
Vega Bowl
Avocado, komkommer, wortel, edamame, wakame, sesam
Vegetarisch
Gluten vrij
🐟 = Bevat Vis | 🌿 = Vegetarisch | 🟡 = Gluten vrij — Heb je een allergie of intolerantie? Laat het ons weten.
